法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论Em1070：好评
第一次入住，以前经常住某达家索菲特，但是索菲特的花洒没人维护，长期和小猫撒尿一样的稀稀拉拉的水流，所以换千禧，我觉得从房间设计到服务和食品我都满意。 尤其是浴缸和沙发的摆放，我觉得酒店设施师非常清楚这个酒店的地理位置特点。 因为我喝茶，需要烧水，要免费瓶装水要几次给几次，服务热情。
老虎：好评
地点好！服务好！房间好！！！！！！
蒋爷：好评
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