从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
Em1070:好评
第一次入住,以前经常住某达家索菲特,但是索菲特的花洒没人维护,长期和小猫撒尿一样的稀稀拉拉的水流,所以换千禧,我觉得从房间设计到服务和食品我都满意。 尤其是浴缸和沙发的摆放,我觉得酒店设施师非常清楚这个酒店的地理位置特点。 因为我喝茶,需要烧水,要免费瓶装水要几次给几次,服务热情。
老虎:好评
地点好!服务好!房间好!!!!!!
蒋爷:好评
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